Un accord parfait pour vos repas de fêtes

Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas, et avec elles, l’envie de partager des moments inoubliables autour de bons repas et de présents qui marquent les esprits. Au Domaine Rousseau, nous sommes prêts à sublimer vos célébrations grâce à nos vins et crémants. Rien ne rassemble mieux que des saveurs authentiques et raffinées.…

Bulles au Musée du Pays Châtillonnais

Retour sur l’événement « Bulles au musée » : une soirée unique au cœur des saveurs Le vendredi 18 octobre dernier, le Domaine Rousseau a eu le plaisir de participer à l’événement « Bulles au musée », organisé au Musée du Pays Châtillonnais. Cet événement fut une véritable expérience sensorielle, mêlant dégustations de bulles et mets délicats, dans une…

Un Accord Fromage-Vin Parfait !

Le 19 juillet, le Domaine a eu le plaisir de participer à une dégustation, en partenariat avec la Fromagerie du Coin, située à Châtillon-sur-Seine. Cet événement a été une belle occasion de marier les saveurs riches et variées de nos vins avec une sélection de fromages fins, créant ainsi une expérience sensorielle unique. Un duo…

Un accord met/vin parfait pour la journée nationale du fromage

Aujourd’hui, nous célébrons la délicieuse diversité des fromages français à l’occasion de la Journée Nationale du Fromage. Pour marquer cette journée spéciale, nous vous invitons à découvrir un accord met/vin exceptionnel mettant en vedette un fromage de chèvre aux bourgeons de cassis de la Fromagerie du Coin, située à Châtillon-sur-Seine, accompagné de notre somptueux Crémant…

Marche Gourmande de Puits

Début du mois, nous avons participé à la marche gourmande organisée à Puits. L’occasion pour les producteurs locaux de mettre en avant leurs produits. Cette balade gastronomique était accompagnée d’étapes gourmandes où les participants ont pu se régaler de produits du terroir. Durant cet événement, nous avons découvert un accord met/vin surprenant et succulent qui…