Venez nous rencontrer au marché nocturne de Saint-Seine-l’Abbaye ! Nous avons le plaisir de vous annoncer notre participation au marché nocturne artisanal de Saint-Seine-l’Abbaye, qui se tiendra ce jeudi 22 août, de 19h à 23h, sur la place des Tilleuls. C’est l’occasion idéale de découvrir ou redécouvrir nos vins, échanger avec nous sur notre…
Le 19 juillet, le Domaine a eu le plaisir de participer à une dégustation, en partenariat avec la Fromagerie du Coin, située à Châtillon-sur-Seine. Cet événement a été une belle occasion de marier les saveurs riches et variées de nos vins avec une sélection de fromages fins, créant ainsi une expérience sensorielle unique. Un duo…
Nous sommes ravis de vous présenter une création qui sublime notre crémant cuvée Carte Blanche : le cocktail « Framboise Éclatante ». Ce breuvage pétillant est la parfaite alliance de saveurs délicates et de fraîcheur estivale, idéal pour célébrer les moments précieux. Pour réaliser ce cocktail, vous aurez besoin des ingrédients suivants : 2 cL de Gin…
Un Vin d’Exception pour une Occasion Spéciale La Fête des Pères approche à grands pas et il est temps de penser à offrir un cadeau qui saura ravir les papilles de votre papa. Quoi de mieux qu’une bonne bouteille de vin pour marquer cette occasion spéciale ? Notre domaine est fier de vous présenter la…
En cette journée internationale de la diversité biologique, nous mettons à l’honneur la coccinelle. Loin d’être un nuisible, ce petit insecte aux couleurs vives joue un rôle crucial dans la préservation de l’équilibre des vignobles et la production d’un vin d’exception. Cet insecte se nourrit essentiellement de pucerons, ces petits insectes parasites qui fragilisent…
Découvrez notre millésime 2023 en Bourgogne Rosé pour accueillir le retour du soleil ! Alors que le soleil réapparaît timidement, annonçant l’arrivée tant attendue des beaux jours, rien de mieux qu’un verre de vin rafraîchissant pour célébrer ce moment ! Nous avons la solution parfaite pour accompagner vos instants ensoleillés : notre subtil Bourgogne Rosé.…
Cuvée carte blanche Cette année, notre Crémant de Bourgogne cuvée Carte Blanche s’est distingué en recevant la médaille d’or au Concours International de Lyon ainsi que la médaille d’argent au Concours des Grands Vins de France à Mâcon. Contactez-nous pour vous procurer cette cuvée exceptionnelle ✨ Cuvée carte noire Notre Crémant de Bourgogne cuvée…
Aujourd’hui, nous célébrons la délicieuse diversité des fromages français à l’occasion de la Journée Nationale du Fromage. Pour marquer cette journée spéciale, nous vous invitons à découvrir un accord met/vin exceptionnel mettant en vedette un fromage de chèvre aux bourgeons de cassis de la Fromagerie du Coin, située à Châtillon-sur-Seine, accompagné de notre somptueux Crémant…
Ce matin, au cœur de notre domaine viticole, s’est déroulée la traditionnelle dégustation d’assemblage qui marque le début d’une nouvelle aventure œnologique ! 🌟 Nos équipes passionnées ont eu le privilège de découvrir les multiples nuances et arômes des cuvées issues des récoltes 2023. Chaque cépage a été méticuleusement dégusté, décortiqué et analysé pour…