Nous sommes fiers d’annoncer que notre cuvée R a été sélectionnée pour figurer dans le livre 111 Vins de Bourgogne à ne pas manquer de Clément L’Hôte. Ce guide met à l’honneur les vins incontournables de la région, et nous sommes ravis que notre Crémant de Bourgogne y trouve sa place. Élaborée avec soin…
Commandez dès aujourd’hui pour une livraison à temps pour Noël Notre équipe est mobilisée pour préparer et expédier vos commandes dans les meilleurs délais. Que vous souhaitiez garnir votre table de fête ou surprendre vos proches avec un cadeau unique, nous vous garantissons un service rapide et soigné. Le cadeau idéal pour vos proches Offrir…
Retour sur l’événement « Bulles au musée » : une soirée unique au cœur des saveurs Le vendredi 18 octobre dernier, le Domaine Rousseau a eu le plaisir de participer à l’événement « Bulles au musée », organisé au Musée du Pays Châtillonnais. Cet événement fut une véritable expérience sensorielle, mêlant dégustations de bulles et mets délicats, dans une…
Cette année, les vendanges 2024 ont été marquées par des conditions climatiques complexes. Malgré ces défis, notre équipe a travaillé avec passion et détermination pour vous satisfaire. Nous tenons également à vous remercier chaleureusement pour vos nombreuses visites tout au long de cet été. Votre présence a marqué cette saison, et c’est toujours un…
Venez nous rencontrer au marché nocturne de Saint-Seine-l’Abbaye ! Nous avons le plaisir de vous annoncer notre participation au marché nocturne artisanal de Saint-Seine-l’Abbaye, qui se tiendra ce jeudi 22 août, de 19h à 23h, sur la place des Tilleuls. C’est l’occasion idéale de découvrir ou redécouvrir nos vins, échanger avec nous sur notre…
Le 19 juillet, le Domaine a eu le plaisir de participer à une dégustation, en partenariat avec la Fromagerie du Coin, située à Châtillon-sur-Seine. Cet événement a été une belle occasion de marier les saveurs riches et variées de nos vins avec une sélection de fromages fins, créant ainsi une expérience sensorielle unique. Un duo…
Nous sommes ravis de vous présenter une création qui sublime notre crémant cuvée Carte Blanche : le cocktail « Framboise Éclatante ». Ce breuvage pétillant est la parfaite alliance de saveurs délicates et de fraîcheur estivale, idéal pour célébrer les moments précieux. Pour réaliser ce cocktail, vous aurez besoin des ingrédients suivants : 2 cL de Gin…
Un Vin d’Exception pour une Occasion Spéciale La Fête des Pères approche à grands pas et il est temps de penser à offrir un cadeau qui saura ravir les papilles de votre papa. Quoi de mieux qu’une bonne bouteille de vin pour marquer cette occasion spéciale ? Notre domaine est fier de vous présenter la…
En cette journée internationale de la diversité biologique, nous mettons à l’honneur la coccinelle. Loin d’être un nuisible, ce petit insecte aux couleurs vives joue un rôle crucial dans la préservation de l’équilibre des vignobles et la production d’un vin d’exception. Cet insecte se nourrit essentiellement de pucerons, ces petits insectes parasites qui fragilisent…