Cette année, l’appellation « crémant de Bourgogne » fête ses 50 ans. Pour marquer cette date symbolique, nous avons ouvert une bouteille précieuse à nos yeux : notre crémant rosé médaillé il y a 20 ans, la toute première récompense du domaine. Une dégustation pleine d’émotion, menée par notre sommelier Rodolphe, qui a partagé ses impressions :…
Aujourd’hui, c’est la Journée internationale du sushi ! L’occasion idéale de mettre à l’honneur l’un des mets emblématiques de la gastronomie japonaise. Pour célébrer cet événement, nous avons exploré un accord met/vin qui vous fera voyager entre tradition nippone et élégance bourguignonne. Notre Cuvée Symphonie, 100% Chardonnay, vinifiée en fût de chêne, séduit par son…
À l’occasion de la fête des pères, quoi de mieux que de célébrer avec une bouteille d’exception ? Notre cuvée spéciale vient une nouvelle fois d’être récompensée par une médaille d’argent, une reconnaissance qui témoigne de tout le savoir-faire et la passion que nous mettons dans chaque bouteille. C’est le moment parfait pour gâter votre…
Nous avons le plaisir de vous annoncer que le Domaine reste ouvert aux visites et aux dégustations tout au long du mois de mai, y compris les jours fériés ! Que vous soyez en week-end prolongé, en vacances dans la région ou simplement curieux de découvrir nos vins, notre équipe vous accueille avec convivialité pour…
Nous avons le plaisir de vous annoncer que notre Crémant Cuvée R – Millésime 2022 est désormais disponible à la vente au domaine ! Une cuvée d’exception, fruit de notre savoir-faire et du terroir unique qui nous entoure. Et une excellente nouvelle l’accompagne : notre Crémant Cuvée R 2022 vient de remporter la médaille d’argent…
C’est avec enthousiasme que nous partageons une belle étape dans l’évolution de notre domaine ! Nous avons récemment piqueté et planté un nouveau cépage sur une parcelle, marquant ainsi une avancée significative dans notre quête d’excellence et de diversité. Un travail de précision et de passion Sous un ciel clément et avec toute la passion…
La fête des amoureux approche ! Que vous prévoyiez un dîner romantique aux chandelles ou une soirée cosy à deux, le choix du vin est essentiel pour sublimer ce moment. 🍷 Un vin rouge élégant pour accompagner un repas raffiné, 🥂 Un crémant délicat pour trinquer à votre amour, 💖 Un rosé tendre et fruité…
L’équipe du Domaine Rousseau vous présente ses meilleurs vœux pour cette nouvelle année ! Que 2025 soit pleine de bonheur, de convivialité et de délicieux moments autour de nos vins et crémants. Merci pour votre fidélité. Nous avons hâte de continuer à partager avec vous nos cuvées et de vous réserver de belles surprises…