Ce 24 octobre, nous célébrons la journée mondiale du champagne ! Vous connaissez nos vins et nos crémants, fruits de notre terroir et de notre savoir-faire familial… mais saviez-vous que nous élaborons également notre propre cuvée de Champagne ? Au domaine Rousseau, chaque vin naît d’un même engagement : celui de produire avec soin, d’exprimer…
Nous avons le plaisir de vous annoncer notre participation à la 16ème édition de la Fête de la Pomme, qui se tiendra le dimanche 5 octobre 2025 sur la Place de la Mairie de Laignes. Ce rendez-vous incontournable célèbre les traditions et les saveurs du terroir, avec plus de 40 exposants. Notre domaine sera présent…
Le Domaine fait sa foire aux vins et vous propose une offre exceptionnelle à ne pas manquer ! Du 20 au 30 septembre, notre Bourgogne Rouge millésime 2022 est à -10%, pour tout achat de bouteilles par multiple de 6. Une occasion idéale pour redécouvrir ce millésime élégant, fruité et typique de notre terroir.…
Cette année, l’appellation « crémant de Bourgogne » fête ses 50 ans. Pour marquer cette date symbolique, nous avons ouvert une bouteille précieuse à nos yeux : notre crémant rosé médaillé il y a 20 ans, la toute première récompense du domaine. Une dégustation pleine d’émotion, menée par notre sommelier Rodolphe, qui a partagé ses impressions :…
Aujourd’hui, c’est la Journée internationale du sushi ! L’occasion idéale de mettre à l’honneur l’un des mets emblématiques de la gastronomie japonaise. Pour célébrer cet événement, nous avons exploré un accord met/vin qui vous fera voyager entre tradition nippone et élégance bourguignonne. Notre Cuvée Symphonie, 100% Chardonnay, vinifiée en fût de chêne, séduit par son…
À l’occasion de la fête des pères, quoi de mieux que de célébrer avec une bouteille d’exception ? Notre cuvée spéciale vient une nouvelle fois d’être récompensée par une médaille d’argent, une reconnaissance qui témoigne de tout le savoir-faire et la passion que nous mettons dans chaque bouteille. C’est le moment parfait pour gâter votre…
Nous avons le plaisir de vous annoncer que le Domaine reste ouvert aux visites et aux dégustations tout au long du mois de mai, y compris les jours fériés ! Que vous soyez en week-end prolongé, en vacances dans la région ou simplement curieux de découvrir nos vins, notre équipe vous accueille avec convivialité pour…
Nous avons le plaisir de vous annoncer que notre Crémant Cuvée R – Millésime 2022 est désormais disponible à la vente au domaine ! Une cuvée d’exception, fruit de notre savoir-faire et du terroir unique qui nous entoure. Et une excellente nouvelle l’accompagne : notre Crémant Cuvée R 2022 vient de remporter la médaille d’argent…
C’est avec enthousiasme que nous partageons une belle étape dans l’évolution de notre domaine ! Nous avons récemment piqueté et planté un nouveau cépage sur une parcelle, marquant ainsi une avancée significative dans notre quête d’excellence et de diversité. Un travail de précision et de passion Sous un ciel clément et avec toute la passion…
La fête des amoureux approche ! Que vous prévoyiez un dîner romantique aux chandelles ou une soirée cosy à deux, le choix du vin est essentiel pour sublimer ce moment. 🍷 Un vin rouge élégant pour accompagner un repas raffiné, 🥂 Un crémant délicat pour trinquer à votre amour, 💖 Un rosé tendre et fruité…