C’est ici, à Bagneux-la-Fosse, que l’histoire du domaine a commencé, puisque l’on y trouve la plus ancienne parcelle de notre exploitation viticole.
Exposée plein sud et dominant le village de Bagneux-la-Fosse, elle bénéficie d’une situation privilégiée pour exprimer pleinement le caractère de son terroir et du pinot noir (100%).
La vigne y est travaillée avec attention par Francis et son équipe, notamment grâce à un enherbement un rang sur deux, afin de préserver l’équilibre et la vie des sols.
Cette parcelle est un véritable témoignage de l’histoire du domaine. Quarante-cinq années de saisons, de vendanges et de savoir-faire qui continuent aujourd’hui à s’écrire, cep après cep.
